Se realizará el próximo 08 de marzo en la localidad de Miraflores en Los Cabos.
Lo recaudado en este evento, será destinado a los adultos mayores de Los Cabos.
“La fusión de elementos de mar y desierto que caracterizan a la cocina sudcaliforniana, la convierten en un atractivo turístico de alto valor”, señaló el secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (SETUES), Luis Humberto Araiza López, al invitar a las familias a disfrutar del Festival Gastronómico “Sabores de Baja”, que se realizará este 08 de marzo en la comunidad de Miraflores, municipio de Los Cabos.
El funcionario detalló que este Festival es un evento de alimentos orgánicos que conserva los auténticos sabores del Estado, promoviendo a través de los platillos, las tradiciones, costumbres y raíces que dan identidad a Baja California Sur, además de mostrar la calidad de los productos regionales.
En ese sentido, destacó que las nuevas tendencias de viaje indican que las personas buscan vivir los destinos más que solo visitarlos, siendo la comida una forma de conocer más sobre los lugares que visitan, de ahí la importancia de impulsar y fortalecer esta clase de eventos, ya que robustecen la oferta turística de la entidad.
Araiza López resaltó que derivado de las últimas reformas a la Ley Estatal, que califican a la gastronomía como un segmento turístico, la dependencia a su cargo trabaja de la mano de CANIRAC, el sector académico, el Poder Legislativo y productores locales, para fortalecer este rubro de toda la entidad; a través de los más de 20 festivales que se llevan a cabo, además del estudio y diseño de rutas gastronómicas, con el fin de difundir de este patrimonio culinario.
Finalmente, Luis Araiza hizo una atenta invitación a las y los sudcalifornianos a no perderse este Festival en el que participan reconocidos chefs y restaurantes, además de que contará actividades artísticas y culturales, de 12:00 del día a 17:00 horas en el Restaurante Doña Pame. La venta de boletos está disponible en Koral Concierge, o bien en línea en www.kpasapp.com Más información al teléfono (624)-128-0000.
