14 de Marzo de 2012.
San José del Cabo, Baja California Sur.
Cristina Galullo
FLORA FARM.
La cultura de lo natural.
Rumbo a la costa, rodeada de cerros y enclavada en un hermoso valle en el poblado de las Animas Bajas, como una visión desértica aparece Flora Farm. Un derroche de color observado inicialmente en el verde brillante del pasto y de las plantas, cuyo abanico se abre para abarcar el blanco, rojo, rosa, amarillo y naranja de más de 100 especies de flores, frutas y vegetales. Desde 1996 esta granja orgánica produce de forma natural, sin fertilizantes o pesticidas químicos, hortalizas sanas y suculentas que también se venden en su mercado y que son la base para preparar los platillos deliciosos que se sirven en su restaurante.
En el día este rincón verde y tranquilo se presta mucho para juntas de negocio, así como para relajarse y refrescarse con un cocktail, una copa de vino o una jarra de cerveza a la sombra del Farm Bar, donde los bartenders y los meseros son de lo mas amables. Los domingos son de brunch y el ambiente se vuelve más familiar, pero gracias a la hermosura del lugar, a su privacidad y calidad de servicio, muy seguido Flora Farm es elegida para fiestas, cumpleaños, bodas y todo tipo de eventos.
Al atardecer los colores de la granja se transforman en lucecitas enredadas en las cercas y en velitas que cuelgan del gran árbol anfitrión a la entrada del restaurante. Y aquí, sentados en esta atmosfera de paz, acompañados de una suave música, los clientes disfrutan de recetas finas y exquisitas, con la certeza de que están comiendo algo saludable, directo de la planta al plato. También la carne, los huevos y embutidos son orgánicos; pizza, pan y postres son artesanales, así como salsas, aderezos y conservas.
Para deleitar a todos los sentidos, en Flora Farm la cultura de la gastronomía saludable y el respeto por la naturaleza en todas sus formas, se funden con lo mejor de la cultura y las artes, con la música en vivo como el Jazz, guitarra clásica, o un suave Saxofon ademas de fechas especiales de conciertos con músicos nacionales e internacioales que se presentan en su anfiteatro al aire libre, ademas de contar también con las bellas artes, gracias a The Field Gallery, espacio recién inaugurado para exposiciones de artes plasticas.
Resrvaciones 624-355-4564
Calendario de música en vivo de Flora
en nuestro escenario de fardo de heno
Únase a nosotros para la cena
y disfrute de la música en vivo de 6:30-8:30 pm!
Martes: Guitarra y Armónica con Daryl Currie
Miércoles: Amazing suave guitarra w / Robert Drake
Jueves: Ivón y Jazz Trío
Viernes: Saxofón con David Cantoni
Sábado: Guitarra clásica whith Polo
Domingo: Jazz Trio Lazy
Flora Farms / Las Animas Bajas / San José del Cabo / México
Two Not to be Missed Events Next Week
At Flora Farm
New Work by Lorna Hankins
at
The Field Gallery
April 25th- May 23rd
Opening Reception-Wenesday, April 25th
5:30 -7:30 pm
Pottery and Watercolors
Over Twenty years ago, Artist Lorna Hankins moved to the little known mountain village of Candelaria , outside Cabo San Lucas. High up in the montains in a tiny village of 80 people Lorna became totally imersed in the community. She learned to speak fluent Spanish, she married a local , and learned the almost lost art of Candelaria Pottery by the last living potter.
Candelaria Pottery had become a dying art due to modern conveniences. The people who had long made all of their cooking and drinking vessels by hand from local clay, now bought everything they needed in town.
That was over twenty years ago, and as time passed Lorna became the teacher to many in the village and around the baja. She became a master at this type of pottery, by refining it and taking it to an entirely different artistic level. Her work is universally collected and now many people in the village make a living from this skill, thanks to Lorna.
A collection of never seen before watercolor paintings and pottery will be shown along with photographs of her home, and workspace taken by Nicole Pierpont.
Join Us for a Picnic Concert and Garden Party
Flora Farm Presents
Peter Sprague´s Picnic Concert and Garden Party
Join us for a night of jazz music under the stars!
Enjoy a Charcuterie Picnic of housed cured meats, pate, cheeses, wine and more!
Jazz Guitar Virtuoso, Peter Sprague will be giving an intimate concert in the Flora Farm Herb Garden that
can´t be missed!
April 28th at 7:30pm
50 usd per person includes picnic, wine, a blanket and great music!
Come Meet exhibiting Artist,Anne Popperwell
and watch her paint her beautiful flowers
at The Field Gallery Tommorrow 11am to 3pm
Anne Popperwell´s and Elizabeth Rosefield´s Paintings will only be up for a few more days, if you haven´t seen their lovely paintings yet, come by!
